![\"\"](\"https:\/\/www.cuencasmineras.com\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/comida-calle-laviana-4-300x200.jpg\")
<\/p>\nLaviana recuper\u00f3 este s\u00e1bado el pulso de la fiesta y lo hizo a lo grande, con una jornada que seguro que se recordar\u00e1 y que se repetir\u00e1. La peatonalizada calle de la libertad hizo honor a su nombre y en ella se extendieron mesas y manteles para nada menos que 2.000 comensales. Se trataba de celebrar que el Descenso Folkl\u00f3rico del Nal\u00f3n fue declarado en 2020 Fiesta de Inter\u00e9s Tur\u00edstico Nacional. De aquella, en plena pandemia, no se pudo celebrar, as\u00ed que la celebraci\u00f3n fue hist\u00f3rica, un absoluto \u00e9xito. La sensaci\u00f3n de muchos de los asistentes a la comida en la calle era que ha llegado para quedarse. El tiempo acompa\u00f1\u00f3, no hac\u00eda sol pero la temperatura era perfecta para tomar sidra. Hab\u00eda ganas de salir, de juntarse, de celebrar. \u201cSe necesitaba despu\u00e9s de dos a\u00f1os de pandemia\u201d, afirmaba Vladimir Canteli, que com\u00eda con familia y amigos. Canteli insist\u00eda en que un acto como este \u201cera necesario\u201d y vista la acogida que ha tenido por parte del p\u00fablico no dudaba en que \u201cdeber\u00eda hacerse todos los a\u00f1os\u201d. \u00c9l ya lo consideraba \u201cun predescenso\u201d.<\/p>\n
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Isabel Montes tuvo suerte. Despu\u00e9s de duros confinamientos y restricciones para hacer frente a la propagaci\u00f3n del coronavirus pudo celebrar a lo grande su cumplea\u00f1os. Sus amigos le pusieron una banda y un sombrero alusivos a su aniversario y se sentaron a la mesa en la calle Libertad con ganas de fiesta. \u201cEs un sitio impresionante\u201d, dec\u00eda ella. La chica bromeaba con \u201cla fiesta que han montado para celebrar mi cumplea\u00f1os, ya ver\u00e1s por lo que me va a salir la factura\u201d, dec\u00eda mientras posaba con sus amigos para la foto que inmortaliza una celebraci\u00f3n de cumplea\u00f1os \u00fanica.<\/p>\n
Pandillas de amigos de m\u00e1s o menos edad, familias entras de varias decenas de miembros y c\u00f3mo no, pe\u00f1as que anualmente participan en el Descenso Folkl\u00f3rico del Nal\u00f3n. \u201cSomos veteranos, tenemos un chalan\u00edn, tenemos de todo\u201d, aseguraba Jos\u00e9 Antonio Huerta. En su pe\u00f1a, La Trapi\u00e1, no se conformaron con la empanada, la tortilla o los filetes empanados, se llevaron la bombona de butano y el tr\u00e9bede y all\u00ed, en un rinc\u00f3n de la calle Libertad, Huerta se puso a cocinar un arroz con pulpo y langostinos que a las tres de la tarde estaba casi a punto haciendo \u201cchup chup\u201d en la pota. Sus compa\u00f1eros celebraban su buena mano con la cocina desde la mesa. \u201cAdem\u00e1s nos ha tocado un sitio perfecto porque tenemos este entrante en la calle en el que hemos podido poner la bombona para cocinar sin molestar a nadie y adem\u00e1s tenemos sitio para las botellas de sidra en hielo, aunque creo que vamos a tener que ir a comprar algo m\u00e1s\u201d.<\/p>\n
Los comercios de Pola de Laviana estaban muy pendientes de las necesidades de los comensales. \u201cSe vende hielo, vasos de pl\u00e1stico\u201d, anunciaban. Hasta una conocida cadena de supermercados ten\u00eda una oferta especial en Laviana, el lote inclu\u00eda una empanada de at\u00fan o carne, una botella de sidra y una tableta de chocolate. Juli\u00e1n Valera lo ten\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil. En la inscripci\u00f3n para participar en la comida en la calle le toc\u00f3 una mesa a pocos metros de su casa as\u00ed que no dudaba en subir de vez en cuando \u201ca por un poco de chorizo\u201d o al servicio. Este lavian\u00e9s, que pasa largas temporadas fuera de casa trabajando en el extranjero estaba encantado viendo su calle abarrotada de gente. \u201cEsto es un espect\u00e1culo\u201d, celebraba.<\/p>\n
Para celebrar estaba tambi\u00e9n Mero Guti\u00e9rrez, responsable del Tolivia Rural Jazz, que este a\u00f1o se ha llevado un premio Amas honor\u00edfico tras 15 ediciones. Guti\u00e9rrez ve en la comida en la calle de Laviana \u201cuna muy buena idea\u201d. As\u00ed que no dud\u00f3 en participar \u201cy por fin sin mascarilla\u201d. \u00c9l sabe lo que es el covid y era una suerte de celebraci\u00f3n de fin de una pandemia que le atac\u00f3 de llen\u00f3. \u201cMe cogi\u00f3 bien, estuve ingresado varios d\u00edas con ox\u00edgeno y estoy diagnosticado de covid persistente\u201d, explicaba. As\u00ed que nada mejor que unas sidras y una comida con los amigos para celebrar la vida. Fue fiesta gastron\u00f3mica a la que luego se sum\u00f3 la fiesta deportiva. A las cinco de la tarde, en plena digesti\u00f3n, se celebr\u00f3 en Pola de Laviana la popular carera contra el c\u00e1ncer, que recaud\u00f3 7.000 euros: nada mejor para bajar la fartura.<\/p>\n
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Fuente: LNE<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Laviana recuper\u00f3 este s\u00e1bado el pulso de la fiesta y lo hizo a lo grande, con una jornada que seguro que se recordar\u00e1 y que se repetir\u00e1. La peatonalizada calle de la libertad hizo honor a su nombre y en ella se extendieron mesas y manteles para nada menos que 2.000 comensales. Se trataba de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4619,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[7,6],"tags":[],"class_list":["post-4617","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-caudal","category-noticias"],"yoast_head":"\n